Cultura Y Salud
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¿Por qué debes tomar leche de chía?

leche de chía
Si no te gusta la leche de vaca o tratas de evitarla, una gran alternativa, es la leche de chía, también muy recomendada para todas aquellas personas veganas. Sin embargo, más allá de tus preferencias, esta variedad esconde muchos beneficios para tu salud. ¿Quiéres conocerlos?

Lee también: ¿Por Qué Son Tan Importantes Para Tu Salud Las Semillas De Chía?

Dónde se encuentra

Es posible que te sea bastante complicado encontrarla en algunos supermercados o tiendas más pequeñas, sin embargo, es mucho más frecuente poder comprarla en tiendas naturistas.

¿Qué contiene la leche de chía?

Omega 3, 6, ácido fólico, potasio, zinc, magnesio, hierro, Vitaminas A, B12 y E.

Lee también: La Mejor Leche Para Tu Salud Está En El Coco

Cómo preparar leche de chía

1- Combina 3 tazas de agua, semillas de chía y nueces en un recipiente agitándo todo muy bien para que no se formen grumos.

2- Deja reposar la mezcla durante toda la noche o al menos 8 horas.

3- Vierte todo en una licuadora, agrega una taza o vaso de agua, miel y estracto de vainilla.

4- Cubre y mezcla todo muy bien para que esté más suave.

5- Puedes añadirle un poco más de agua si lo precisa.

¡A disfrutarla!

Hay quienes prefieren añadirle cacao o frutos rojos. Sin embargo, eso ya depende de tí. ;-)

15 Beneficios para la salud

1- Fortalece tu sistema inmunológico.

2- Combate la sensación de fatiga.

3- Regula de forma eficaz el nivel del colesterol.

4- Reduce los síntomas menstruales.

5- Previene la aparición de casos de osteoporosis.

6- Mantiene la salud de nuestro corazón.

7- Excelente para fortalecer el cabello.

8- Muy buena para la piel, ¡notarás la diferencia!

9- Muy recomendada para llevar una mejor dieta.

10- Alivia las hemorroides.

11- Tiene propiedades antiinflamatorias.

12- Combate casos de artritis.

13- Muy a tener en cuenta especialmente por las mujeres durante la menopausia.

14- Produce una mejora en la circulación de la sangre.

15- Excelente para la salud de tus uñas, pues estarán más fuertes y resistentes.

Recuerda que al final de cada artículo siempre puedes ver otros posts que pueden interesarte ;-)

Sinziana

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¿Sabes por qué viven los japoneses 100 años o más?

Si es con una buena calidad de vida, a quién no le gustaría llegar o sobrepasar la barrera de los 100 años. Aunque quizás no lo creas, no sólo influye cuan longevos han sido tus antepasados, pues el libro El Método Japonés Para Vivir 100 Años nos demuestra que todos podemos lograrlos. ¿Te animas a ser el siguiente? ;-)

Uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la ciencia, es no sólo mejorar la calidad de vida de las personas, sino también conseguir que vivamos más años. Por suerte para nosotros ya nadie en el primer Mundo fallece por una gripe o una simple enfermedad vírica. Sin embargo, a quién no le gustaría disfrutar de más años de vida gozando de una gran salud.

A continuación te muestro algunos consejos por los que el libro El Método Japonés Para Vivir 100 Años  no debe faltar en tu librería:

1- Te recomienda practicar deporte o algún tipo de ejercicio cada día.

2- Mantener tu mente activa, realiza ejercicios.

3-  Lee un libro de forma habitual. La lectura mejora la respiración y ayuda a ejercitar tu cerebro.

4- Ponte metas que superar y en cuanto la consigas, no te detengas, ve a por la siguiente.

5- Duerme al menos 8 horas cada día. Un correcto descanso es importantísimo, ya que nuestro cuerpo se repara durante la noche. Tómate tus descansos ¡muy en serio!

6- A la hora de comer, quédate siempre con un poco de hambre, come un 80% y pequeños platos, no a rebosar.

7- Nos pone el ejemplo de personas que a pesar de haber superado los 100 años, siguen teniendo actividades que realizar para los próximos 2 años!

8- Aunque pueda sonar a tópica, debes llevar una dieta rica en frutas y verduras, evitando las grasas y no olvides consumir pescado de forma regular ;-)

9- Sé más social y aleja el estrés de tu vida. Queda más a menudo con tus amigos o visita a tu familia. Las personas con más lazos, viven más años.

10- Acaban las comidas con un té verde o infusión similar en vez de un postre pesado.

11- Escucha a tu cuerpo, realiza chequeos cada año para conocer el estado de tu salud.

12- Las mujeres consumen alimentos ricos en soja, ya que se ha demostrado que su consumo minimiza la pérdida de estrógenos con la edad.

13- Los japoneses padecen un menor índice de enfermedades como el cáncer.

14- Encuentra al menos 30 minutos de tu tiempo para meditar.

Opinión

Si estás concienciad@ con tu salud, que si no los lees habitualmente, lo creo firmemente, El Método Japonés Para Vivir 100 Años te será de gran ayuda. No olvides que siempre debe haber un balance en todas las áreas de nuestra vida.

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Daniel

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¿Por qué es tan importante el ácido fólico? ¡descúbrelo!

mujer embarazada
Puede que hayas oido hablar en más de una ocasión del ácido fólico. Sin embargo, ¿qué sabes sobre él?. Descubre cuáles son los síntomas que indican que te falta, en qué alimentos encontrarlo y cuáles son ¡TODOS sus beneficios!

El nombre del ácido fólico previene del latín "folium" que significa hoja. Fue descubierto en 1939 tras muchos estudios. Con el paso de los años se ha hecho muy famoso gracias a una de sus mayores propiedades, ser capaz de ayudar a las mujeres embarazadas, ya que protege al futuro bebé.

Síntomas que muestran deficiencia de ácido fólico

*Fatiga 

*Falta de apetito

*Mareos

*Pérdida de peso

*Depresión

*Pérdida de memoria

¿En qué alimentos lo puedes encontrar?

*Brócoli          *hígado

*coliflor          *yema de huevo

*lenteja           *semillas de girasol

*espárragos     *naranjas

*espinacas       *leche

Beneficios del ácido fólico para la salud

1- Muy recomendado para la salud de las embarazadas.

2- Previene la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

3- Fortalece el cabello.

4- Protege tu memoria.

5- Ayuda en la producción de los glóbulos rojos.

6- Previene la aparición de casos de anemia.

7- Combate el cáncer de cuello uterino.

8- Previene las canas.

9- Reduce el riesgo de padecer un infarto.

10- Previene el cáncer de mama.

11- Estimula el crecimiento del cabello, por lo que se incluye en tratamientos capilares.

12- Mantiene sano nuestro cerebro.

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7 alimentos que no debes calentar en el microondas

alimentos microondas
No sé si es tu caso, pero muchas personas lo utilizan porque es más rápido e incluso lo consideran su "mejor amigo" en la cocina, sin embargo, más allá de si es bueno o no para nuestra salud, se ha demostrado que en muchos casos destruye las propiedades de los alimentos, ¿deseas conocer cuáles son?

Frecuentemente se publican nuevos estudios, que no hacen más que poner de manifiesto sus posibles efectos nocivos en la salud. Ahora bien, lo que se puede confirmar al 100%, es que el microondas disminuye el contenido de nutrientes de los alimentos, haciéndoles perder los minerales y vitaminas tales como la B, C y E. Sin embargo, hay 7 alimentos que no debes calentar en el microondas. Conócelos a continuación ;-)

7 Alimentos que no debes utilizar en el microondas

1- El brócoli.
Se estima que pierde hasta un 97% de todas sus propiedades, por lo que es mucho más aconsejable cocinarlo al vapor.

2- Carne de pollo.
Notarás que su carne se vuelve más seca y elimina muchos de sus beneficios. Si quieres disfrutar de su sabor, a la vez que beneficias tu salud, caliéntalo en el horno y trata de consumirlo el mismo día.

3- Patatas fritas.
Puede sorprender a muchas personas, pero aunque quizás no lo supieras, éstas se hacen tóxicas.

4- El arroz.
Al calentarlo en el microondas puede provocar una intoxicación. Al igual que el pollo, es mejor consumirlo en unas pocas horas.

5- El ajo.
Se ha demostrado que con únicamente 1 minuto en el microondas, pierde todas sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

6- Huevos.
Aunque pueda parecer sorprendente, hay quienes también lo han probado para hervirlo. Como quiero que te evites un disgusto, ya te digo que acabarán explotando y tendrás que limpiar todo.

7- El chili.
Ni se te ocurra utilizarlo para calentarlo, pues no sólo empezará a arder, sino que pueden afectar a tu salud irritando tus ojos.

Consejo de Salud

No olvides que el microondas se fabricó para calentar la comida, NO para cocinar. Te aconsejo que no metas nunca tuppers de plástico, papel de aluminio, cosas de metal o bolsas de papel.

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Aceite de nardo: la increíble medicina de los egipcios

aceite de nardo

El nardo es una planta que crece en las zonas del Himalaya, la India y China. Desde la Antigüedad el aceite esencial de nardo ya era reconocido por sus increíbles propiedades y beneficios en el campo de la salud. Los egipcios lo consideraban una auténtica medicina y lo usaban para la elaboración de perfumes.

Lee también: Aceite Esencial De Rosa, ¿Por Qué Es Tan Bueno?

¿Sabías qué?

El aceite esencial de nardo, ya era mencionado en la Biblia, lo que demuestra su gran importancia.

Debe ser utilizado únicamente de forma externa, nunca ingerirlo.

Beneficios para tu salud

1- Previene el envejecimiento prematuro de la piel.

2- Ayuda a curar la psoriasis.

3- Tiene grandes propiedades anti-inflamatorias.

4- Nos da la energía necesaria para llevar mejor nuestro día.

5- Estimula de forma eficaz el crecimiento del cabello. ¡Debes probarlo!

6- Si padeces de problemas de insomnio, sin duda alguna te ayudará.

7- Gran remedio contra los dolores abdominales.

8- Mantiene la salud de la piel, dejándola radiante.

9- Excelente para todas aquellas personas que tienen problemas de varices.

10- ¿Padeces fuertes dolores de cabeza? el aceite esencial de nardo es muy poderoso contra las migrañas.

11- Alivia las hemorroides.

12- Elimina de forma eficaz las manchas de la piel.

13- Si tienes problemas de estrés, debes saber que este aceite ayuda a relajarse.

14- Regula la excesiva transpiración.

15- Alivia la inflamación.

16- Combate hongos y bacterias.

Consejo de Salud

Aplícalo la primera vez en una pequeña dosis sobre tu piel, ya que algunos aceites esenciales pueden causar irritación en algunas personas.

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¿Qué es la bromelina y por qué es tan importante?

Posiblemente te guste el gran sabor de la piña, pues es una fruta deliciosa. Contiene gran cantidad de vitaminas de suma importancia para nuestra salud, así como minerales. Sin embargo, hay algo muy importante que debes conocer, la bromelina. ¡Descubre TODO sobre ella!

Lee también: Los 20 Beneficios Para Tu Salud De Tomar Zumo De Piña

Si nos lees de forma habitual, sabes que uno de los temas que más nos apasionan son las frutas exóticas y mostrarte cuáles son todos sus beneficios y singularidades. Es posible que tu también tengas tus preferencias. Lo más importante es consumirlas de forma regular, ya que son imprescindibles para tu cuerpo.

¿Sabes qué es la bromelina?

Como te he mencionado anteriormente, la bromelina es muy importante, ya que es un conjunto de enzimas que tienen como objetivo principal una buena digestión de las proteínas.

¿Dónde la puedes encontrar?

Aunque es posible encontrarla en otros alimentos, ninguno presenta tanto contenido como la piña, la cual puedes consumir en su estado natural o gracias a los zumos.

Lee también: 14 Razones Por Las Que Deberías Beber Zumo De Zanahoria

12 Beneficios de la bromelina para tu salud

1- Alivia los dolores producidos por la osteoartritis.

2- Reduce la tos, por lo que si has probado con todo y no sabes qué hacer, no dudes en consumir piña.

3- Contribuye a una mejor acción y efecto de los antibióticos. (Recuerda no abusar de ellos, únicamente cuando sea necesario).

4- Fortalece tu sistema inmunológico. Estarás más protegido ante cualquier enfermedad.

5- Ayuda a las personas que padecen dolores de hemorroides.

6- Excelente remedio en caso de sinusitis.

7- Muy recomendada para la salud del tracto urinario. La bromelina nos protege ante posibles casos de infecciones.

8- Si has comido en exceso, te servirá para tener una mejor digestión y menos pesada.

9- Mantiene nuestro corazón más fuerte y sano.

10- Quizás no lo sabías, pero también es utilizada para tratar la bronquitis.

11- Equilibra la acidez en el estómago.

12- Tanto si eres deportista como si no, debes saber que tiene una gran eficacia para reducir el dolor de las lesiones producidas.

Consejo de Salud

Aunque quizás te pase como a mi y te encante el sabor de la piña, no exageres con su consumo, ya que puede causar problemas de digestión. Como todo en esta vida, siempre con moderación ;-)

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7 Frutas que ayudan a prevenir el cáncer

No es ningún secreto que toda dieta debe incluir una buena cantidad de frutas y verduras para así gozar de una salud de hierro, sin embargo, hay 7 frutas imprescindibles que nos ayudan a prevenir el cáncer. ¿Sabes cuáles son? ¡No te quedes sin conocerlas!

El artículo de hoy está dedicado a nuestra amiga Anita, quien recientemente nos pidió como consejo publicar cuáles son las frutas más aconsejables y de este modo estar más protegidos.

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A continuación te mostraré cuáles son las 7 frutas más importantes que no puedes dejar de consumir para prevenir cada tipo de cáncer.

7 Frutas que ayudan a prevenir el cáncer

1- Las uvas negras. 
Muy recomendado su consumo para prevenir los cánceres de próstata y mama.

2- El limón.
Estimula el proceso que se encarga de eliminar las toxinas de nuestro organismo, así como las sustancias cancerígenas. Estudios recientes, han demostrado que el limón es incluso más fuerte que muchas medicinas.

3- Los arándanos.
Son conocidos por su gran efecto anticancerígeno. Son un método excelente como prevención al cáncer de cólon. Entre sus muchas propiedades, destacan por ser capaces de matar las células cancerígenas.

4- La fruta de goji.
Han sido usadas para tratar a pacientes con cáncer. Destacan también por ayudar a cuidar la salud de nuestros ojos.

5- Las cerezas.
Eliminan las malas sustancias del cuerpo. Son muy recomendadas para evitar el cáncer de cólon.

6- La granada.
Es reconocida desde hace muchos años como la fruta encargada de prevenir el cáncer de próstata. Si no te gusta tomarla en su estado natural, una gran opción puede ser como zumo. Sus propiedades antioxidantes son excelentes.

7- La piña.
Gracias a la bromelina (complejo de enzimas) que se encarga de matar las células cancerígenas. La piña es una fruta muy importante para tratarlo.

Lee también: La Pitaya: La Fruta Más Bella Y Con Más Beneficios Para Tu Salud

Consejo de Salud

Recuerda que para el tratamiento de la enfermedad, ésta debe estar supervisada en todo momento por un médico. Nada puede sustituir los consejos de un profesional.

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¡Protege tu corazón! gracias al consumo de bacalao

bacalao
El consumo de pescado es muy importante y no puede faltar en tu dieta si quieres tener una buena salud. El bacalao es muy recomendado por sus grandes beneficios. Descubre qué contiene, cómo consumirlo y todas sus propiedades. ¡Protege tu corazón! gracias al consumo de bacalao.

Qué contiene

El bacalao es una gran fuente de Vitaminas como la B1, B2, B9, E y D. Sin embargo, también aporta proteínas, Omega 3, potasio, fósforo, selenio e incluso magnesio.

Lee también: 15 Razones Por Las Que Debes Comer Salmón

Cómo consumir el bacalao

Si lo has probado de una forma y no te gusta, no desesperes, pues quizás no lo has comido en algunas de las siguientes formas (fresco, ahumado, al horno, rebozado o en salsa).

12 Beneficios del bacalao para la salud

1- Ayuda en la dieta, ya que es bajo en calorías. A diferencia de otros tipos de pescado, es muy recomendado.

2- Mantiene la salud del sistema cardiovascular.

3- Fortalece tus dientes evitando que se debiliten.

4- Nos aporta la energía necesaria. Es un dato que mucha gente no conoce, sin embargo, es totalmente cierto.

5- Hace más resistentes los huesos, evitando de este modo posibles lesiones.

6- Protege tu corazón. Gracias a su contenido en Omega 3, previene la aparición de futuros problemas cardíacos.

7- Facilita una mejor digestión. Muy recomendado si deseas tomar algo ligero.

8- Previene la aparición de migrañas, tan molestas como dolorosas para muchas personas.

9- 100 gramos de bacalao suponen más del 50% de las proteínas necesarias en un día.

10- Favorece una mayor resistencia física, por lo que es muy recomendado especialmente en aquellas personas que realizan deporte.

11- Excelente para un buen funcionamiento de nuestro cerebro, manteniéndolo más ágil y joven.

12- Combate de forma eficaz el tan padecido estrés.

Lee también: 12 Razones Por Las Que Desde Hoy Debes Comer Atún

Consejo de salud

Es aconsejable cocinarlo sin piel, pues es en ella, donde se concentra mayor parte del colesterol.

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¿Por qué comer pasta integral?

¿Por qué comer pasta integral?
La pasta es muy recomendada, sin embargo, ¿es toda igual de saludable? la respuesta es NO y por eso te recomiendo en este artículo la pasta integral. Muchas veces tendemos a calificarla toda como beneficiosa. Descubre cómo puedes usarla, qué contiene y sus excelentes beneficios para tu salud. ¿Te gusta la pasta? ;-)

Qué contiene

Está elaborada con trigo integral, la cual contiene germen y salvado. Nos aporta antioxidantes y grasas naturales. También vitaminas como la B y la B3. Es una gran fuente de minerales como el calcio, magnesio, hierro y fósforo. A diferencia de la blanca, la pasta integral es muy recomendada para todo tipo de personas, desde embarazadas, hasta personas mayores.

Es difícil encontrar a alguien que no le guste ningún tipo de pasta, piensa que este alimento es incluso del agrado de los más exigentes, los niños de la casa. Existen muchas formas de prepararlas, ahora bien, ningún tipo de pasta es tan sana como la integral, ¿No me crees? descúbrelo tu mismo a continuación.

Beneficios de la pasta integral para tu salud

1- Provoca en quien la consume una sensación de saciedad.

2- Reduce el riesgo de padecer futuros casos de asma.

3- A diferencia de la pasta blanca, ésta tiene menos calorías. Claro, eso siempre que le añadamos una salsa llena de grasas.

4- Es muy rica en carbohidratos, por lo que debes incluirla de forma regular en tu dieta. Tu cuerpo te lo agradecerá.

5- Excelente si quieres dejar de picar entre comidas y sabiendo que comes algo muy sano.

6- Te aporta la energía necesaria para aguantar cada día.

7- La pasta integral es rica en ácido fólico.

8- Tiene menos calorías que la pasta blanca.

9- Regula de forma eficaz tu nivel de colesterol.

10- Es la pasta más aconsejada si deseas reducir el riesgo de padecer diabetes.

11- Muy rica en antioxidantes.

12- Reduce el riesgo de enfermedades de corazón o cáncer.

¿Cómo puedes consumirla?

Como me imagino que al leer tantos beneficios y haberte hecho pensar en ella tendrás hambre, te dejo a continuación los ingredientes con los que puedes consumir la pasta integral:

- Acompañada de pescado.

- Salsa de tomate.

- Fríjoles.

- Queso.

- Verdura.

Ahora te toca a ti elegir, cómo deseas cocinarla. Recuerda que para aprovechar al máximo todos sus beneficios, debes elegir los ingredientes más sanos. Tu salud y la de los tuyos es lo más importante.

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Todo lo que debes saber sobre la Vitamina B3 y su gran importancia

Vitamina B3
La Vitamina B3 es muy importante e imprescindible para nuestro cuerpo, pues sin ella, muchas de las funciones que realiza no sería posible. Si deseas conocer cuáles son los síntomas que demuestran que tienes carencia de ella, en qué alimentos encontrarla y cuáles son todos sus beneficios. ¡No te lo puedes perder!

Características de la Vitamina B3

- Es una vitamina soluble en agua.

- Se la conoce como niacina.

- Trabaja en combinación con otras vitaminas del grupo B.

Síntomas que muestran deficiencia de la Vitamina B3

*Aparición de aftas        *Cansancio         *Insomnio

*Problemas digestivos    *Depresión

¿En qué alimentos puedes encontrarla?

*Guisantes        *Atún       *Aguacates       *Cacahuetes

*Tomates          *Pollo       *Higos              *Patatas

*Espárragos      *Salmón   *Melocotones   *Arroz

Beneficios para la salud

1- Mejora la circulación sanguínea.

2- Regula el nivel de la presión arterial.

3- Se utiliza para controlar la diabetes.

4- Controla de forma eficaz el colesterol.

5- Muy recomendada especialmente entre los hombres, ya que es esencial para cuidar su salud.

6- Combate la halitosis.

7- La Vitamina B3 previene problemas en la piel.

8- Si padeces problemas de ansiedad, estás de enhorabuena, pues te será de gran ayuda.

9- Se ha demostrado que mejora los síntomas de la osteoartritis.

10- Cuida y mantiene en perfecto estado la salud de tu hígado.

11- Mejora el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo.

12- Ayuda a dormir mejor cada noche.

13- Reduce el riesgo de padecer muchos tipos de cáncer.

14- Es utilizada en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.

Consejo de salud

Conviene mencionar que la Vitamina B3 la obtenemos a través de los alimentos incluidos en nuestra dieta. Los suplementos de esta vitamina deben ser tomados únicamente bajo prescripción médica.

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